職人がまごころ込めて丁寧に打ち上げます。 創業以来守り抜かれた技法で打つ古式手打ちそばは歯切れのよいしこしこした歯ごたえと喉越し、深い味わいが絶品です。いつでも打ち立て茹で立てのおそばがいただけます。
手打ちそば
蕎麦粉は国産の良質なものを厳選して使用しています。二・八蕎麦の打ち立てをお召し上がり下さい。 >>九つ井の手打ちそば
